Zum Zentrum von San Cresci ein Studienlabor verbunden mit der Aktivität, erlauben die Gewinnung und Untersuchung der Wirkprinzipien von Pflanzen, mit besonderem Interesse an Destillation aromatischer Pflanzen zur Herstellung von ätherischen Ölen.
Schulen angestrebt „Erhaltung des Kunsthandwerks“ damit sie in der Gemeinde der Nachwelt überliefert werden können.
Die Forschungs- und Studientätigkeiten wird unterstützt durch die Hilfe und Schirmherrschaft des PHYTOLAB-Labors, Abteilung für Statistik, Informatik, Anwendungen-DiSIA - Wissenschaftlicher und technologischer Pol der Universität Florenz, außer in jedem Fall die Öffnung für jedes Forschungsinstitut, das die angebotene Gelegenheit nutzen möchte.
Wissen, wie man es tut, tun, um es zu wissen. Zu wissen, wie man den Geist füttert.
Darüber hinaus werden Workshops für die angeboten Tischlerei, Gartenarbeit, Waldarbeit, Küchenarbeit, Stricken, Sticken, Klöppeln, sowie alle künstlerischen Tätigkeiten etc.
LEBENSMITTEL UND FORSCHUNG ZU KÜNFTIGEN ERNÄHRUNGEN
Die Kunst des Kochens wird die richtige Kombination aus sein gesunde Ernährung und Freude am Essen (Geschmacks- und Geschmacksgenuss verbunden mit der Echtheit des Lebensmittels durch ganzheitliches Wissen).
Die makrobiotische – natürliche – vegetarische – vegane Küche wird die Behandlung von Krankheiten auch mit Essen ergänzen („Jeden Tag sein Müsli“ von Emma Graf). Es gibt Restaurants verschiedener Kulturen und sogar eines Experimentieren mit der Ernährung der Zukunft in einer Experimentierküche, einer Art kulinarischem Labor, in der jeder nach seinem Geschmack oder seiner Neigung wählen kann.
SO ERREICHEN SIE UNS
San Cresci liegt 35 km nördlich aus Florenz, in der Gegend von Mugello. Ein Paradies im Grünen, ein guter Rückzugsort für alle, die eine ruhige Oase suchen, ohne sich zu weit von der Stadt Florenz (Italien) zu entfernen.
AUTOBAHN
FLUGZEUG
Das Mugello-Gebiet ist leicht erreichbar über die Autobahn A1, Ausfahrt Barberino del Mugello, auf die Staatsstraße 551 fahren und den Schildern nach Borgo San Lorenzo im San Cresci-Gebiet folgen.
Für diejenigen, die lieber mit dem Zug nach Borgo San Lorenzo reisen, gibt es den Bahnhof und einen Bus, der San Cresci in 10 Minuten erreicht.
ZUG und BUS
Für Leute, die von weit her nach Florenz kommen, gibt es den Flughafen mit einer Straßenbahnverbindung zum Bahnhof Santa Maria Novella in Florenz.
Um San Cresci mit dem Satellitennavigator zu erreichen, ist es notwendig, San Cresci als Zielort in der Via San Cresci 31 einzustellen
Ort San Cresci di Borgo San Lorenzo - Florenz (Italien).