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Al Centro San Cresci un laboratorio di studio connesso all'attività, consentirà l'estrazione e lo studio dei principi attivi delle piante, con particolare interesse alla distillazione delle piante aromatiche per la produzione di olii essenziali.
Verranno create scuole mirate alla “conservazione delle arti e mestieri” affinché possano essere tramandate ai posteri della collettività.
Le attività di ricerca e di studio saranno supportate dall’ausilio e dal patrocinio del Laboratorio PHYTOLAB dipartimento di Statistica, Informatica, Applicazioni-DiSIA -Polo Scientifico e Tecnologico dell' Università degli Studi di Firenze, salvo comunque l’apertura ad ogni Istituto di Ricerca che volesse usufruire dell’opportunità offerta. 

 

Saper fare, fare per sapere. Sapere per nutrire la mente.

Inoltre saranno disponibili laboratori per la falegnameria, per il giardinaggio, per i lavori nei boschi, per i lavori in cucina, per i lavori a maglia, ricamo, tombolo, oltre a tutte le attività artistiche, etc.

 

ALIMENTAZIONE E RICERCA SULL'ALIMIENTAZIONE DEL FUTURO
L'arte della cucina sarà il giusto connubio tra alimento sano e il piacere nel mangiare (piacere del gusto e del sapore legato alla genuinità dell’alimento tramite la conoscenza in modo olistico).

La Cucina Macrobiotica – Naturale – Vegetariana – Vegana saranno dei complementari alla cura delle malattie anche con il mangiare (“Ogni giorno il suo cereale “ di Emma Graf). Sono previsti ristoranti di diverse culture ed anche una sperimentazione sull’alimentazione del futuro in una cucina sperimentale, una specie di laboratorio culinario, dove ognuno potrà scegliere a seconda del proprio gusto o inclinazione.

Cambia vita: decidi il tuo futuro!

Centro San Cresci, un mondo di emozioni sensoriali e il valore di sane relazioni.

Finalmente a casa!

Se desideri ricevere informazioni più dettagliate di una o più Colonica/che

scrivi un'email a info@agricolasancresci.it specificando il nome

della/e Colonica/e di tuo interesse. Grazie!

Fondazione Europea Cammino Futuro Onlus

Fondazione Europea Cammino Futuro Onlus

Fondazione Europea Cammino Futuro Onlus

Nell’analisi delle soluzioni alla crisi attuale dobbiamo prendere ispirazione dalle numerose buone pratiche già realizzate nell’ambito della ricerca di stili di vita sostenibili. 

Esperienze che forniscono risposte concrete e replicabili. Ci troviamo ora in una fase di radicali cambiamenti e dobbiamo approfittarne per dar voce a tali pratiche, ma è necessario un luogo fisico dove fare ricerca e formazione e dove potersi incontrare per scambiare conoscenze e informazioni, raccogliere le esperienze già sviluppate e rilanciarle con maggiore vigore.

Abbiamo bisogno di un Centro propulsore, dove poter strutturare e diffondere un nuovo pensiero economico e culturale che porti le nostre società a intraprendere un cammino verso stili di vita che siano pienamente sostenibili e rispettosi dell’ecosistema che ci circonda.

 

Vogliamo creare un Centro, un modello replicabile, che sia d’ispirazione per altri Centri, simili in Europa, al fine di creare una rete diffusa che dia ancora maggiore forza alle nostre proposte. 

Questo è lo scopo che ci ha spinto a costituire la Fondazione Europea Cammino Futuro. E' arrivato il momento di creare un luogo dove ragionare a livello sistemico per aggregare buone pratiche, attivare circuiti virtuosi e attuare il cambiamento. 

Per costruire il Centro abbiamo lanciato la campagna di raccolta fondi Costruiamo il Centro San Cresci.

 

 

 

 

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Un Centro propulsore di diffusione delle buone pratiche dove fare ricerca, formazione e incontri

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C'è una nuova specie da salvare.

La nostra!

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San Cresci si trova a 35 Km a nord da Firenze, nella zona del Mugello. Un paradiso circondato dal verde, un buen ritiro per tutti coloro che cercano un’oasi serena senza troppo allontanarsi dalla città di Firenze – (Italia).

AUTOSTRADA

AEREO

La zona del Mugello è facilmente raggiungibile con l'Autostrada A1 uscendo al casello di Barberino del Mugello, immettendosi sulla statale 551 seguendo le indicazioni per Borgo San Lorenzo località San Cresci.

Per chi preferisce viaggiare in treno a Borgo San Lorenzo è presente la Stazione Ferroviaria e un bus che in 10 minuti raggiunge San Cresci.

TRENO e BUS

Per le persone che vengono da lontano a Firenze c’è l’aereoporto con servizio navetta che collega alla stazione Ferroviaria di Firenze Santa Maria Novella.

Per raggiungere San Cresci con il navigatore satellitare è necessario impostare come destinazione San Cresci all'indirizzo via San Cresci 31

Loc. San Cresci di Borgo San Lorenzo – Firenze (Italy).

IMPOSTAZIONE NAVIGATORE SATELLITARE

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